calebasse

Le nom calebasse, emprunté à l’espagnol qui l’a lui-même pris à l’arabe, désigne d’abord un légume appartenant à la famille des cucurbitacées. La calebasse est une courge de forme arrondie, dont certaines variétés se consomment en gratin ou en tarte.

Le nom calebasse désigne aussi le matériau produit à partir du légume qui, une fois vidé et séché, est utilisé pour fabriquer divers objets : ustensiles de cuisine (gourde, louche), récipients, instruments de musique (bérimbau, maracas, sitar), objets de décoration.

On utilise également une calebasse (accompagnée d’une bombilla, sorte de paille métallique) pour préparer et boire du maté. Le maté est une boisson très consommée en Amérique du Sud, produite à partir des feuilles d’un arbuste, et qui possède des effets bénéfiques sur la santé.

Enfin, dans le registre familier, le mot calebasse est synonyme de tête (analogie de forme).